Makan di Uncle Chong's Local Delight, Bukit Jalil, Kuala Lumpur

Aerill Hassan

12 September

Assalamualaikum dan salam sejahtera

Baru-baru ini aku dan kawan aku, Alin telah ke Restoran Uncle Chong's Local Delight yang terletak di Bukit Jalil, Kuala Lumpur. Alhamdulillah, kami ada mencuba beberapa menu di sini seperti Kari Laksa, Asam Laksa dan juga Ayam Penyet. Untuk mengetahui bagaimana rasa dan rupa menu tersebut, anda boleh baca sehingga habis artikel ini ya.

Restoran Uncle Chong's Local Delight

Uncle Chong's Local Delight merupakan sebuah restoran dengan makanan tempatan yang sangat unik serta menggunakan resepi keluarga turun-temurun. Sudah beroperasi lebih daripada 40 tahun, Uncle Chong's Local Delight mengetengahkan makanan tempatan dan sehingga kini resepinya tidak berubah. Bermula dengan kopitiam di kawasan Petaling Street, Kuala Lumpur, Uncle Chong's Delight kini mempunyai dua cawangan di Bukit Jalil, iaitu di Endah Promenade dan juga Aked Esplanade Commercial Center.

Selain menawarkan pengalaman makan di restoran, Uncle Chong's Local Delight juga boleh dipesan melalui Foodpanda. Antara menu yang menjadi tarikan dan juga 'main signature' adalah Kari Laksa! Diiktiraf oleh akhbar China sebagai salah satu menu terbaik di dunia pada tahun 2006 dan sehingga kini resepinya tidak berubah.

Selain itu, Uncle Chong's Local Delight juga merupakan sebuah restoran yang 'pork free'. Untuk mereka yang risau tentang ISU HALAL dan sebagainya, pekerja di restoran ini terdiri daripada mereka yang beragama Islam. Selain itu, 5 tahun sebelum ini, bahagian audit Halal Jakim telah datang dan memeriksa, dan diakui semuanya adalah halal lagi bersih. Menu di restoran ini pula berasaskan ayam dan makanan laut (seafood) sahaja, dan pembekal bahan ini daripada pembekal yang Halal. Untuk aku, tiada keraguan di sini.

MAKANAN

Sudah tiba dibahagian paling dinanti-nantikan iaitu berkenaan makanan. Macam yang diceritakan diatas, semua menu di Uncle Chong's Local Delight berunsurkan menu tempatan ya! Ada banyak menu yang best sebenarnya, jadi kami memilih untuk makan menu yang paling popular, Mee Kari, juga Asam Laksa dan Ayam Penyet.

SIGNATURE KARI LAKSA

HARGA : RM 8.90 (S) RM 11.90 (B)

Apa tanggapan anda bila lihat pada gambar? Okay, untuk pendapat aku, setelah merasa dan menghabiskan satu mangkuk mee kari ini, sememangnya rasanya sangat sedap dan berbeza daripada apa yang aku pernah makan sebelum ini. Kalau dilihat dari kuahnya, kelihatan seperti berlemak dan penuh dengan santan, tetapi tidak! Rasa dan kombinasi kari bersama dengan bahan-bahan pes di dalamnya sangat sedap. Tidak terlampau pedas. Untuk mereka yang nak lagi pedas boleh tambah pes. Tapi bagi aku rasanya sudah sedap sebegini. Ayamnya pula sangat lembut, kerangnya juga segar dan sedap.

ASAM LAKSA

HARGA : RM 8.90

Menu seterusnya adalah Asam Laksa. Malu untuk aku bertahu bahawa ini kali pertama aku makan Asam Laksa. Kebiasaannya aku selalu makan Laksa Kedah sahaja. Jadi ini adalah pengalaman pertama aku makan Asam Laksa. Okay, untuk Asam Laksa di Uncle Chong's Local Delight ini, rasanya penuh dengan rasa masam, manis dan juga pedas. Selain itu, ikan yang digunakan iaitu Black Sardine juga sedap. Cuma kena berhati-hati dengan tulang ya. Rasa daripada buah nenas juga sangat kuat. Jadi anda akan bukan dapat rasa masam sahaja, tapi rasa manis dan juga pedas.

AYAM PENYET

HARGA : RM 10.90

Menu terakhir adalah Ayam Penyet. Mungkin ada yang tertanya-tanya dan berfikir kenapa ayam penyet ni ada kuah, nampak macam rendang je? Ni mesti bukan ayam penyet! Ha! Anda salah! Kebanyakan pelanggan lain yang memesan ayam penyet juga selalu beranggapan ayam penyet yang mereka pesan tersalah order!

Sebenarnya inilah rupa ayam penyet di Uncle Chong's Local Delight. Merupakan resepi keluarga dan juga yang telah diolah mengikut citarasa yang lebih unik. Kuah dibahagian atas itu bukanlah rendang tetapi kuah istimewa yang rasanya sangat lain daripada rendang. Ayamnya juga sangat sedap. Tips yang aku nak bagi untuk sesiapa yang akan makan disini, kuahnya lebih sedap dicampurkan dengan sambal yang berada dibahagian tengah itu!

Untuk pilihan nasi, anda boleh memilih sama ada untuk dimakan bersama dengan 'nasi ayam', nasi biasa atau 'nasi lemak'.

SENARAI MENU